Invenzione dalla mia mamma , questa
ricetta è deliziosa , semplice e leggera ...
Ingredienti
Costolette di maiale , senape , panna e sale q.b.
Preparazione
In una padella cuocere le costolette senza olio( al massimo con un filo d'olio ).
Ultimata la cottura , spegnere il fuoco e aggiungere abbondante senape e panna , far insaporire le costolette girandole in padella (sempre a fuoco spento) e servire calde .
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