CcC – COOKIE COLORATI E CICCIOSI
Ricettina deliziosa della mia cara amica Flavia
Ingredienti
150 gr di zucchero ; 150 gr di zucchero di canna ; 200 gr di burro ; 300 gr di farina 00;
80 gr di granella di nocciole ; 80 gr di M&m ( senza arachidi) ; 1 uovo ; Vanillina ; sale
Preparazione
Tagliare il burro a quadratini e scioglierlo un po' a bagnomaria .
In una terrina mescolare il burro con lo zucchero normale e quello di canna .
Quando si avrà un composto omogeneo aggiungere l'uovo e gradualmente la farina , un pizzico di sale e un po' di vanillina .
Tritare nocciole e M&m , e aggiungerle all'impasto .
Formare delle palline , decorarle con M&m non tritati , e disponetele su una teglia con carta forno molto distanti tra loro ( poiché cresceranno molto durante la cottura ) e infornare .
La temperatura ideale del forno è 150 ° per 10 - 15 min .
In una terrina mescolare il burro con lo zucchero normale e quello di canna .
Quando si avrà un composto omogeneo aggiungere l'uovo e gradualmente la farina , un pizzico di sale e un po' di vanillina .
Tritare nocciole e M&m , e aggiungerle all'impasto .
Formare delle palline , decorarle con M&m non tritati , e disponetele su una teglia con carta forno molto distanti tra loro ( poiché cresceranno molto durante la cottura ) e infornare .
La temperatura ideale del forno è 150 ° per 10 - 15 min .
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